সিদ্ধ কমলা খেলে কী হয়?

কমলার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি-একথা প্রায় সবারই জানা। তবে আপনি কি জানেন, সিদ্ধ কমলা ও লবণ একত্রে খাওয়া কফ সারানোর একটি ঘরোয়া উপায়? সিদ্ধ কমলার রস খেলে দীর্ঘমেয়াদে কফ-কাশি সারতে অনেকটাই সাহায্য হয়।

কমলার মধ্যে রয়েছে ফ্লেবোনয়েড। এটি আঁশ ও পেকটিনের ভালো উৎস। প্রতিদিন একটি কমলা খেলে দৈনিক ভিটামিন সিয়ের চাহিদা পূরণে সাহায্য হয়।

সিদ্ধ কমলার রস তৈরিতে লাগবে একটি কমলা ও লবণ। যেভাবে তৈরি করবেন-

১. কমলাকে লবণ পানির মধ্যে ২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

২. কমলাটিকে ওপর থেকে গোল করে কাটুন। গভীরতা হবে দুই সেন্টিমিটার। কাটার পর খোসাটি সংগ্রহ করুন।

৩.একটি কাঁটা চামচ দিয়ে কমলার পাল্পের মধ্যে কয়েকটি ছিদ্র করুন।

৪. এবার কমলার ভেতর আধা চা চামচ বা এক চা চামচ পরিমাণ লবণ দিন।এবার সংগ্রহ করা খোসা দিয়ে কমলাটি ঢেকে দিন।

৫ এরপর পানি ভর্তি একটি পাত্রে কমলা রেখে চুলায় জ্বাল দিন।

৬. ১৫ থেকে ২০ মিনিট পর চুলা থেকে নামিয়ে নিন।

৭. গরম গরম কমলার রস ও পাল্প খান।

সূত্র : এনটিভি অনলাইন

পরিবার.নেট

About পরিবার.নেট

পরিবার বিষয়ক অনলাইন ম্যাগাজিন ‘পরিবার ডটনেট’ এর যাত্রা শুরু ২০১৭ সালে। পরিবার ডটনেট এর উদ্দেশ্য পরিবারকে সময় দান, পরিবারের যত্ন নেয়া, পারস্পরিক বন্ধনকে সুদৃঢ় করা, পারিবারিক পর্যায়েই বহুবিধ সমস্যা সমাধানের মানসিকতা তৈরি করে সমাজকে সুন্দর করার ব্যাপারে সচেতনতা বৃদ্ধি করা। পরিবার ডটনেট চায়- পারিবারিক সম্পর্কগুলো হবে মজবুত, জীবনে বজায় থাকবে সুষ্ঠুতা, ঘরে ঘরে জ্বলবে আশার আলো, শান্তিময় হবে প্রতিটি গৃহ, প্রতিটি পরিবারের সদস্যদের মানবিক মান-মর্যাদা-সুখ নিশ্চিত হবে । আগ্রহী যে কেউ পরিবার ডটনেট এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ যেকোনো বিষয়ে লেখা ছাড়াও পাঠাতে পারেন ছবি, ভিডিও ও কার্টুন। নিজের শখ-স্বপ্ন-অনুভূতি-অভিজ্ঞতা ছড়িয়ে দিতে পারেন সবার মাঝে। কনটেন্টের সাথে আপনার নাম-পরিচয়-ছবিও পাঠাবেন। ইমেইল: poribar.net@gmail.com

View all posts by পরিবার.নেট →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *